Contestamos las preguntas más frecuentes sobre la soja.
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Berenjenas rellenas de boloñesa de soja texturizada
¡Hola Veggiecolas! Nosotras siempre procuramos optimizar nuestro tiempo en la cocina, y una buena forma de hacerlo es fijar un día a la semana para preparar aquellas cocciones de alimentos que requieren más tiempo (verduras asadas, cereales y legumbres, salsas…