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    Lasaña de berenjena

    ¡Hola Veggiecolas! Esta lasaña vegetal puede ser el plato estrella de las comidas familiares o de las cenas con amigxs. Un plato fuerte y nutritivo que todo el mundo querrá repetir. ¡Contadnos qué os parece!   Ingredientes 1 Berenjena grande…