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    Lasaña de berenjena

    ¡Hola Veggiecolas! Esta lasaña vegetal puede ser el plato estrella de las comidas familiares o de las cenas con amigxs. Un plato fuerte y nutritivo que todo el mundo querrá repetir. ¡Contadnos qué os parece!   Ingredientes 1 Berenjena grande…

  • Platos Principales

    Baba Ganoush

    ¡Hola Veggiecolas! Son pocas las personas que no conocen a día de hoy lo que es el hummus, pero ¿habéis oído hablar del Baba Ganousch? También conocida como pasta de berenjenas, se trata de otra crema típica de la cocina…