• Platos Principales

    Lasaña de berenjena

    ¡Hola Veggiecolas! Esta lasaña vegetal puede ser el plato estrella de las comidas familiares o de las cenas con amigxs. Un plato fuerte y nutritivo que todo el mundo querrá repetir. ¡Contadnos qué os parece!   Ingredientes 1 Berenjena grande…

  • Platos Principales

    Bechamel de coliflor

    ¡Hola Veggiecolas! Hoy os traemos una receta de bechamel que desde que la descubrimos nos tiene enamoradas, porque es sencillísima de preparar, muy saludable y ¡está deliciosa!   INGREDIENTES 1 coliflor 100 g anacardos (remojados 8h o hervidos 5 minutos)…