¡Hola Veggiecolas!
Antes de empezar con las recetas, os queremos explicar cuáles son las equivalencias que utilizamos a la hora de medir los ingredientes. Nosotras empleamos cucharas medidoras porque es mucho más rápido y cómodo, pero no son imprescindibles.
Cuando hablamos de’ T‘ nos referimos a Taza; ‘CS‘ significa cucharada sopera y ‘cp‘ cucharada de postre (no de café). Las equivalencias son las siguientes:
- 1T = 250 ml
- 1/2 T = 125 ml
- 1/3 T = 80 ml
- 1/4 T = 60 ml
- 1 CS =15 ml
- 1/2 CS = 7,5 ml
- 1 cp = 5ml
- 1/2 cp = 2,5 ml
- 1/4 cp = 1,25 ml
